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追溯葡萄酒二氧化硫的脚步
追溯葡萄酒二氧化硫的脚步
杂谈 • 2天前
仔细查看进口葡萄酒的中文背标,配料表中除了葡萄汁,还会有一个格格不入的词:二氧化硫。 更可怕的是,几乎所有的葡萄酒都有二氧化硫的存在。这是什么情况?与重工业、空气污染、酸雨相关的化学物质为什么会出现在优雅的葡萄酒中呢?都有二氧化硫了,这酒喝起来还放心吗?
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如何让葡萄酒安然度过这个炎夏?
如何让葡萄酒安然度过这个炎夏?
杂谈 • 2天前
这几天热到要融化!深圳今天已经突破到 35 度大关了,其它地方也越来越热。即使你受得了,你的葡萄酒可不能呀!在高温的夏天,咱们应如何正确保存葡萄酒呢?小编来为你支招,提前收藏此文准有用!
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为什么法国葡萄酒这么牛X
为什么法国葡萄酒这么牛X
杂谈 • 2天前
川普最近一直在试图搞事,滴酒不沾的他这段时间盯上了法国葡萄酒,他说:“俺们美国酒运到法国要交辣么多税,他们法国酒运过来只需要交一丢丢钱,这不公平!”
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葡萄酒杯使用指南
葡萄酒杯使用指南
杂谈 • 3天前
樱桃姐说:在追求对葡萄酒的完美品尝中,专业人士几乎为每一种酒都设计了最适合的杯子。在喝什么样的葡萄酒时,选择配什么样的杯子,不但会影响口感,也会显示你对葡萄酒的品味与了解程度。今天,我们就来走进葡萄酒杯的世界。
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削香槟,用什么工具最酷?
削香槟,用什么工具最酷?
杂谈 • 3天前
到底是谁发明的削香槟呢?为什么不限工具,我们都能削开香槟呢?
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鉴别假酒,窍门在哪里?
鉴别假酒,窍门在哪里?
杂谈 • 3天前
如何检验自己买到的葡萄酒是不是假酒呢?佳士得拍卖行一位叫查尔斯•柯蒂斯(Charles Curtis)的顾问发明了一套程序:
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解读男人会喝酒
解读男人会喝酒
杂谈 • 4天前
《笑傲江湖》中任我行说, 有人的地方就有江湖。 我想说, 有男人的地方一定有酒。
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酷暑必备:冰一冰更好喝的葡萄酒
酷暑必备:冰一冰更好喝的葡萄酒
杂谈 • 3天前
一波又一波的热浪不断挑战着我们的承受极限,在炎热的天气之下好好享用一杯冰爽的葡萄酒,听起来是不是很过瘾?不过,许多我们常喝的红葡萄酒,如赤霞珠、西拉等并不适合冰镇后饮用,其侍酒温度大约在18度左右。那么,最适合冰镇后饮用的葡萄酒究竟有哪些呢?
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受帕克青睐的教皇新堡葡萄酒,到底好在哪?
受帕克青睐的教皇新堡葡萄酒,到底好在哪?
杂谈 • 4天前
位于罗讷河谷(Rhône)的教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)产区,不仅历史悠久(其葡萄种植的时间比波尔多还要早上百年),而且其出产的葡萄酒品质优异,价格也往往不便宜。教皇新堡的葡萄酒,到底有何过人之处呢?
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最复杂的香槟,你知道哪些?
最复杂的香槟,你知道哪些?
杂谈 • 3天前
香槟知识知多少?
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