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朱卫东:影响品酒的内外因素
朱卫东:影响品酒的内外因素
专栏 • 7小时前
许多人喜欢找品酒师一起品酒,因为大家在一起品酒,一般的酒也喝得有滋有味,可能有时缺少讲解,即使拉菲,他们也觉得没有什么滋味。其实,这些都是心理因素。有足够的葡萄酒知识,加上多练习,每个人的品酒能力都可以一步步提升。但为什么每个人品酒水平会有差异?水平问题?我想许多时候并非如此,品酒与认真程度有关系,就能力而言,每个人都可以做品酒师。而一些外部因素,也往往会影响到我们的品酒,今天我们来谈谈影响品酒能力的一些内外因素。
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鱿鱼面馆:ASC高管跳槽至迦南酒业和中法庄园担任总裁
鱿鱼面馆:ASC高管跳槽至迦南酒业和中法庄园担任总裁
专栏 • 13小时前
根据Grape Wall of China报道,ASC精品酒业的品牌市场及供应链副总裁李韧(Richard Li)已加入两家国产精品酒庄-迦南酒业和怀来中法庄园担任总裁。
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鱿鱼面馆:为什么里奥哈的变革进行得“顺风顺水”?
鱿鱼面馆:为什么里奥哈的变革进行得“顺风顺水”?
专栏 • 14小时前
“里奥哈产区现在真是顺风顺水,一边各种推陈出新,一边尽享销量持续增长……”。-酒评家Jancis Robinson
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朱卫东:Tavel(达维)产区的桃红真的值得收藏吗?
朱卫东:Tavel(达维)产区的桃红真的值得收藏吗?
专栏 • 1天前
在14世纪初期,西欧世俗政权与教会之间争权夺利非常激烈,法王腓力四世与教皇卜尼法斯八世之间为争夺统治权力与教会财产而你死我活。在卜尼法斯去世之后,迫于法国的压力,教会选立了一位法国籍的大主教成为新的教皇,是为克雷芒五世。
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张祎:2019环法自行车赛第三、四赛段聚焦香槟大区
张祎:2019环法自行车赛第三、四赛段聚焦香槟大区
专栏 • 1天前
作为享誉全球的年度多阶段公路自行车运动赛事,环法自行车赛自1903年起便于每年的夏季举办,完整赛程每年虽各有不同,但大体上均环绕法国一周,是谓“环法”。
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鱿鱼面馆:独家 | 由西往东EMW老板回应第三方投资,称“运营和管理不会改变”
鱿鱼面馆:独家 | 由西往东EMW老板回应第三方投资,称“运营和管理不会改变”
专栏 • 7天前
过去24小时,行业舆论聚焦处,除了“国产拉菲”的千呼万唤始出来,再就是日本私募基金CJF投资国内领先精品葡萄酒企业「由西往东美酒公司」EMW ,在行业内引起广泛反响。
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鱿鱼面馆:重磅 | 由西往东EMW部分股权被日本公司收购
鱿鱼面馆:重磅 | 由西往东EMW部分股权被日本公司收购
专栏 • 7天前
最新消息,日本公共私募公司Cool Japan Fund Inc.宣布投资中国领先精品葡萄酒进口商由「西往东美酒公司」(East Meets West Fines Wines,简称,EMW)。
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鱿鱼面馆:新疆酒圈有个李勇,够慢,够勇
鱿鱼面馆:新疆酒圈有个李勇,够慢,够勇
专栏 • 7天前
虽然一路上栉风沐雨,砥砺而行,但有些人啊,依然愿意为了梦想选择那滚烫的人生
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 邓钟翔:雨天,你在想什么?
邓钟翔:雨天,你在想什么?
专栏 • 14天前
计划去探查葡萄园,做好了上臂被宁夏猛烈阳光晒得脱皮的心理准备,哪里晓得居然遇到了“梅雨季节”,这个本是江南人民专属的词汇。
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张祎:全法开启“烧烤”模式,唯独这里人少、清凉又幽静,还不快来?
张祎:全法开启“烧烤”模式,唯独这里人少、清凉又幽静,还不快来?
专栏 • 14天前
近日来整个法国被热浪袭击,首都巴黎的温度甚至狂飙至40℃!这样的温度说来倒也并非无法承受,但别忘了大多数法国的建筑都没有空调这一标配。毕竟若不是遇到极热天气,整个法国都可谓真正的“冬暖夏凉”,对空调根本是零需求。
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