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夏天啤酒遇见对的温度,爽!
夏天啤酒遇见对的温度,爽!
美食 • 3小时前
习惯了大口啤酒,很难体会啤酒细品之风味: 谷味轻飘;麦芽香;清新。 果味柔和;酒花妙;爽脆。 让我们稍微放慢喝啤酒的速度,在恰到好处的温度,舒心感受啤酒多样风味。 好,我们今天的重点是——啤酒适饮温度。 啤酒温度过低,可能尝起来更加干涩、苦味更突出、碳酸作用更明显、风味与香气变
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什么是口感“平衡”的葡萄酒?
什么是口感“平衡”的葡萄酒?
品鉴 • 1天前
一款“平衡”的葡萄酒,到底是怎么样的呢?
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广式月饼如何成为中秋节的“香饽饽”?董克平这么说
广式月饼如何成为中秋节的“香饽饽”?董克平这么说
中式餐饮 • 1天前
立秋已过,离中秋节也只剩一个月啦,无处不是月饼礼盒的订购信息,你最喜欢吃哪种月饼呢?今天知名美食评论家董克平老师要来和我们分享一段“广式月饼发展史”,以及他在广州钱柜777登录期间,深深被各种广式月饼“圈粉”的故事。 20世纪90年代初期在广州钱柜777登录的那几年,女朋友经常会带着我去上下九那里吃肠粉。女朋友说,广州的肠粉只有西关那里的最地道,要想吃地道的
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这些食物都是葡萄酒的“天敌”,你知道吗?
这些食物都是葡萄酒的“天敌”,你知道吗?
主要搭配原则 • 2天前
作为爱酒之人,自然巴不得天天“酒不离手”,最好每时每刻都有美酒相伴。不过,以下这些食物不宜与葡萄酒搭配,除了口味相冲之外,还有可能危害健康哦! 布丁 爱吃甜品的童鞋们要注意了,高血糖指数(High-glycaemic index rated)食物,如布丁、甜甜圈等,与葡萄酒一起饮用时,在酒精的作用下会扰乱人体的
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没有空调和WiFi的加拿大 竟然可以这么好玩
没有空调和WiFi的加拿大 竟然可以这么好玩
海外游 • 13天前
如果你想枕着白露与茵茵草地的绿,伴随清晨林中的鸟鸣声慵懒醒来,而不是一如往常的旅行那样住进城市高楼环绕的酒店,在似曾相识的繁忙街巷探索周边,那么走进盛夏时节的加拿大国家公园,抛开约束去尽情拥抱自然,一定会为你带来从未有过的全新惊喜!
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新西兰这两处上榜2020地球100处最棒的地方 不容错过
新西兰这两处上榜2020地球100处最棒的地方 不容错过
海外游 • 13天前
著名旅行杂志ROUGH GUIDES(易行指南)即将出版的The Rough Guide to 100 Best Places on Earth 2020(2020地球100处最棒的地方),这100个目的地中,包含了新西兰两处地方:Fox&Franz Josef冰川和皇后镇。
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梭子蟹上市!收好这份美食攻略
梭子蟹上市!收好这份美食攻略
中式餐饮 • 13天前
为期3-4个月的“伏季休渔”在近期结束,东海已先行在8月1日进入捕捞期,广东省管辖的北纬12度至“闽粤海域交界线”的南海海域也将于8月16日正式“开海”。黄海、渤海的“开海”时间与2018年基本一致,会在9月初开放捕捞。
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杭州螃蟹寻鲜指南
杭州螃蟹寻鲜指南
中式餐饮 • 13天前
这几天的鲜物非梭子蟹莫属!
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乘坐“鲨鱼”去玩水?新西兰这个体验项目火了!
乘坐“鲨鱼”去玩水?新西兰这个体验项目火了!
海外游 • 20天前
某一天,如果你在皇后镇Lake Wakatipu湖畔瞎逛时,突然看到湖中跳起一头鲨鱼,来势汹汹,千万不要吓得六神无主。它,其实,是一头假的鲨鱼。
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如何更专业的评价一款葡萄酒?
如何更专业的评价一款葡萄酒?
品鉴 • 22天前
常常有人问我,“看着别人很专业地评价一款酒的香气和口感,而我只能说好喝不好喝。怎样才能更好地评价一款葡萄酒呢?”其实,除了大量积累和练习。掌握一些基本品酒词汇,也能帮助提升品酒段位。
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