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2019-06-06 15:48:36    来源: 乐酒客lookvin   作者:阿器 编译

当地时间6月3号晚上,英国女王在白金汉宫招待美国总统川普,举行了一场晚宴,英国王室成员、两国的政治家、大使以及贸易和工业行业领袖等共同出席。


话说这国宴酒水的选择向来包含了各种门道,英国政府自然是深知其中道理的,当晚的国宴上共选用了5款葡萄酒。英国葡萄酒自是不可少,选用的是Windsor Great Park 2014 (均价34.99英镑一瓶)和无年份的Hambledon Classic Cuvée Rosé。


女王喝的起泡酒是由Laithwaite管理的温莎大公园中葡萄园里的葡萄酿制的。Decanter的Simon Wright评价这款酒说,“优雅的香气中带有黄油面包和蛋奶沙司的特性,还有爽口的柑橘和核果味。口感中有一种结实的酸味,贯穿着奶油般的口感。”


另外,中国人最熟悉的拉菲也在晚宴上亮相,选用的是1990年份,均价差不多是1400英镑一瓶。余下的,就是勃艮第名庄路易亚都世家Louis Jadot的2014 Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot、丘吉尔酒庄1985年份的波特。


不过,川普是出了名的滴酒不沾,他曾跟媒体爆料说,自己的兄弟是个酒鬼,所以自己不喝酒。因此尽管晚宴上美酒当前,川普愣是一口都没喝。 


酒单名目


Windsor Great Park 2014

Chassange-Montrachet 1er Cru Morgeot 2014 ,

Domaine Duc de Magenta Monopole Clos de la Chapelle, Louis Jadot

Chateau Lafite Rothschild 1990 1er Cru Classe, Pauillac

Hambledon Classic Cuvee Rose NV


晚宴在女王和川普的演讲中拉开序幕。今年是诺曼底登陆75周年,两人在演讲时均提到了同盟国在战时建立的联系。


穿插一个小八卦,有新闻报道说,川普在女王晚宴上发表演讲时“睡着了”。如此重要的场合,一举一动都会被媒体捕捉到。


当晚一共有170位宾客参加了晚宴,光是酒杯就用了1020个,平均每个人6个。看来真是一款酒用一个酒杯,讲究。 


再来一个小八卦。川普在晚宴上打破了王室的传统礼节,女王站着向川普祝酒时,这位总统把手放在了女王的背上,好在女王够淡定,没有表现出不安。


晚宴的菜色也非常丰富,菜单上的第一道菜是蒸比目鱼片配豆瓣菜慕斯、芦笋和樱桃酱,第二道是温莎庄园的新季羔羊肉配香草馅料、春季蔬菜和波特沙司,最后的甜点是草莓沙布雷和柠檬马鞭草冰淇淋。


国宴的第二天晚上,川普和第一夫人在英国为查尔斯王子和康沃尔公爵夫人举办了一场晚宴,这场宴会上选用的是来自美国加州塞瓦斯托波尔产区铁马酒庄Iron Horse Vineyard的葡萄酒。


这顿大餐在美国驻英国大使的伦敦住所温菲尔德庄园举行,菜单上有酒庄的霞多丽、黑皮诺以及一款brut起泡酒,菜单是烤牛排、土豆和豆瓣菜泥。 


铁马酒庄的CEO兼合伙人Joy Sterling说,温菲尔德庄园现在已经是第三次选用铁马酒。其他两次分别是2011年奥巴马总统的国事访问,以及酒庄联合创始人Barry Sterling的80大寿。


铁马酒庄是奥巴马政府的心头所好,奥巴马政府的三次国宴都以铁马酒为主。2009年11月为印度举行的国宴、2012年3月为英国首相卡梅伦举行的国宴以及2015年4月为日本首相举行的国宴都选择了这个酒庄。


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作者: 阿器 编译  
本文标签:   拉菲葡萄酒   英国葡萄酒   起泡酒

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