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热҈热҈热҈,1/3饮酒者却不知道红葡萄酒可以冰镇后饮用
热҈热҈热҈,1/3饮酒者却不知道红葡萄酒可以冰镇后饮用
杂谈 • 2小时前
绝大多数人习惯在常温下饮用红葡萄酒,尽管许多业内人士认为一些葡萄品种——如黑皮诺这类酒体较轻的红葡萄酒,尤其是在夏天,经过短时间的冷藏后,保持清爽的酸度饮用口感更佳。
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赚了!喝葡萄酒竟然相当于在健身房锻炼一小时
赚了!喝葡萄酒竟然相当于在健身房锻炼一小时
杂谈 • 2小时前
密歇根大学的Jason Dyck也曾对红葡萄酒中的物质进行过研究,发现红葡萄酒中含有一种叫做白藜芦醇的化合物,白藜芦醇的作用是防止脂肪细胞获得更多的脂肪,这种物质对健康的益处与我们通过锻炼所得到的的益处是一样的。
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这个夏天,别让高温毁了你的葡萄酒!
这个夏天,别让高温毁了你的葡萄酒!
杂谈 • 3小时前
这几天热到要融化!深圳今天已经突破到 35 度大关了,其它地方也越来越热。即使你受得了,你的葡萄酒可不能呀!在高温的夏天,咱们应如何正确保存葡萄酒呢?小编来为你支招,提前收藏此文准有用! 夏天保存葡萄酒的注意事项 1、不要让高温毁了你的葡萄酒 要储存葡萄酒,理想温度是 10-15℃,12℃ 左右最为适宜。到了夏天,千万不要让高温毁了你
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气温越来越高,葡萄酒爆塞怎么办?
气温越来越高,葡萄酒爆塞怎么办?
杂谈 • 3小时前
高温会让酒中的二氧化硫挥发,减弱其抗氧化性,让葡萄酒加速老化。当温度超过 25℃ 时,葡萄酒的老化速度变得很快;达到 30℃ 时,葡萄酒的陈年速度最高可以提升至 50 倍。当然,高温还会带来另一个酒鬼们不能承受的生命之痛:爆塞!
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葡萄酒瓶底为什么有凹槽?它有什么作用?
葡萄酒瓶底为什么有凹槽?它有什么作用?
杂谈 • 3小时前
要是你平常观察够仔细的话,一定会发现很多葡萄酒瓶底部是凹进去的。这是为什么呢?这样的酒瓶装满了 750 毫升葡萄酒吗?凹槽又会不会影响酒质呢?
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干红、干白葡萄酒中的“干”是什么意思?
干红、干白葡萄酒中的“干”是什么意思?
杂谈 • 4小时前
作为一枚葡萄酒爱好者,你肯定知道葡萄酒有干型和甜型之分了,在这里“干”指不甜。而今天本文所讲的干型葡萄酒,可能会颠覆你对干白、干红葡萄酒的认知。
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一位葡萄酒零售商的心声:消费者很简单,反倒是从业者复杂化了!
一位葡萄酒零售商的心声:消费者很简单,反倒是从业者复杂化了!
杂谈 • 4小时前
朋友们会认为我在葡萄酒层面很专业,让我惶恐。虽然一直在学习专业的课程,但笔者从不以专业的身份出现在消费者面前,笔者更关心的,是葡萄酒能否很好地融入到消费者钱柜777登录当中,如何让他们更接纳葡萄酒。 很多人觉得卖葡萄酒是一件很专业又复杂的事情,招聘的员工必须要通过WSET 2级、3级甚至越高越好,因此我们的消费者会觉得葡萄酒更复杂。笔者想说复杂的是从业者,消费者其实很简单,而
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软木塞表面发霉的葡萄酒,还能喝吗?
软木塞表面发霉的葡萄酒,还能喝吗?
杂谈 • 4小时前
一般消费者遇到葡萄酒软木塞发霉该怎么应对
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澳大利亚霞多丽:经典的演变
澳大利亚霞多丽:经典的演变
杂谈 • 4小时前
霞多丽是澳大利亚种植最广泛的白葡萄品种,被塑造成各种风格和表达形式,展现了每个产区的特色和酿酒师对酒款的艺术影响力 起源于法国的勃艮第地区,澳大利亚的第一株霞多丽插枝最早于19世纪30年代被带到这里,由于其抗病,耐热耐寒的能力和对不同风土的适应性,在这里扎根并蓬勃发展起来。 霞多丽
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这四种葡萄酒,助你迅速提升品酒能力
这四种葡萄酒,助你迅速提升品酒能力
杂谈 • 9小时前
假如你觉得面对千千万万种葡萄酒有种无从入手的彷徨感,不妨从品饮以下4种葡萄酒开始,它们可以帮助你轻松理解葡萄酒的酸度、单宁、酒体、酒精等重要概念,可谓成为品鉴高手的捷径哦。
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